به کسی که جیزی برای از دست دادن نداره اعتماد نکن

سه شنبه ۲ آبان ۱۳۹۶

ویتامین K حقایقی که از آن بی خبرید

تاریخ : 1396/06/30 ویتامین K حقایقی که از آن بی خبرید

فواید

ویتامین ها مواد مغذی ضروری هستند که بدن برای سلامتی مطلوب، هر چند به مقدار کم، نیاز دارد. این مواد شیمیایی نقش مهمی در حفظ سلامتی بدن و بیماری دارند. یکی از این ویتامین ها ویتامین K است که برای فرآیند لخته شدن خون مناسب است و همچنین دارای مزایای متعدد دیگری است. اطلاعات بیشتر در مورد فواید و منابع در زیر ذکر شده است.

ویتامین K در واقع یک گروه از ویتامین ها است و K1، K2 و K3 دارد.

اینها ویتامین های محلول در چربی هستند و بنابراین برای جذب بهتر است که چربی با آن همراه باشد ویتامین K1 یا فایلوکیلین به کبد می رسد و برای لخته شدن خون ضروری است. سطوح پایین ویتامین K می تواند منجر به خونریزی غیر کنترل شده شود، اما در بزرگسالان بسیار نادر است. نوزادان می توانند این مشکل را داشته باشند، و به همین ترتیب، آنها یک شات تزریق ویتامین K را می دهند.

ویتامین K2 بوسیله باکتری های روده تولید می شود و به دیواره ها و استخوان های خون ختم می شود. این مانع از سخت شدن و کلسیفیکاسیون شریان ها است که علت اصلی بیماری های قلبی است.
این ویتامین کمک می کند تا در بهبود کلسیم و دیگر غلظت مواد معدنی در استخوان ها و باعث می شود ماتریس قوی باشد.

این ویتامین را می توان در پوکی استخوان برای معکوس کردن و کنترل از دست دادن استخوان استفاده کرد. همچنین می تواند برای بهبودی استخوان های شکسته مورد استفاده قرار گیرد.


مطلب پیشنهادی:   بهترین منابع و ویتامین ها برای رشد و تقویت مو


  • رشد سلول های سرطانی را کاهش می دهد و می تواند برای تثبیت سرطان استفاده شود. نشان داده شده است که سرطان های متعدد مانند پروستات، کولون و سرطان دهان بهبود یافته است.
  • این در کنترل بیماری آلزایمر مفید است و باعث بهبود حافظه در افراد سالمند می شود
  • این باعث بهبود عمل انسولین می شود و بنابراین شروع دیابت نوع 2 را ادامه می دهد
  •  نشان داده شده است که دارای خواص آنتی اکسیدانی (مانند بسیاری از ویتامین های دیگر) است و همچنین در کاهش میزان تولید سموم کمک می کند
  • این برای سلامتی پوست مفید است و می تواند به کنترل کبودی و درماتیت کمک کند

 

منابع:
ویتامین K به طور طبیعی در بسیاری از غذاها یافت می شود و دوز روزانه مورد نیاز برای افراد بالغ حدود 120 تا 150 میکروگرم در روز است. بنابراین مکمل معمولا لازم نیست.


سبزیجات سبز برگ از جمله اسفناج، بامیه، کلم، لوبیا، کلم بروکلی و مارچوبه

غذاهای رژیمی مانند ماست
سویا در همه ی شکل ها
آجیل، مانند آجیل، بادام، گردو، یک منبع خوب هستند
توت فرنگی، انگور، آلو و سیب
غذاهای دریایی مانند ماهی آزاد و میگو حاوی مقدار خوبی برای کنترل حمله قلبی و سکته است.
گوشت (اردک، گوشت گاو، مرغ و بره)

لازم است از مکمل ها، مخصوصا در مادران باردار و یا پرستاری و افرادی که سابقه سکته مغزی، بیماری قلبی، حمله قلبی و مشکلات لخته شدن خون دارند، اجتناب شود.

تهیه و ترجمه شده توسط تیم ترجمه خانه پزشکان

برای پیوستن به تلگرام خانه پزشکان کلیک کنید

منبع: lybrate.com

اشتراک گذاری : 

شما هم می توانید نظر خود را ارسال کنید.


نظرات کاربران


معرفی بیماری های متخصص تغذیه

ابتلا به سرطان معده با افراط در خوردن نمک ابتلا به سرطان معده با افراط در خوردن نمک

همه می‌دانند خوردن نمک زیاد می‌تواند باعث فشار خون و سایر بیمار‌ی‌های قلبی شود اما بسیاری از شما نمی‌دانید که خوردن زیاد نمک می‌تواند باعث ایجاد سرطان معده شود.

آخرین مطالب پزشکی متخصص تغذیه

آخرین مقالات پزشکان متخصص تغذیه